Dan Vodnar Dan C. Vodnar
  • Home
  • Education
  • Professional Experince
  • Inventions and Research Projects
  • Publications and Conferences
  • Awards
  • Editorial Team and Reviewer
  • Students – Young Food Fan
  • PhD and Postdocs
  • Speaker & Media interviews
© Copyright 2020. Dan Vodnar
dan.vodnar@usamvcluj.ro
Dan Vodnar Usamv Cluj

Inventions and Research Projects

Inventions

7. Cerere de Brevet OSIM nr A00039/2020. Procedeu de izolare, caracterizare si obtinere a unor produse bacteriene de Lactobacillus salivarius.Autori: Dumitru Mihaela, Habeanu Mihaela, Chelaru Raluca, Sorescu Ionut, Georgeta Ciurescu, Tabuc Cristina, Gheorghe Anca, Vodnar Dan Cristian, Simon Elemer.

6. Cerere de Brevet OSIM nr. A00322/ 9.06.2020. Nanostructuri pe bază de PHBV și nanoparticule de ZnO dopate cu Fe și procedeul de obținere a acestora. Stefan Maria Viorica, Râpă Maria, Pană Ioan Ovidiu, Vodnar Dan Cristian, Matei Ecaterina, Barta Daniel Gabriel, Popa Adriana Paula.

5. Cerere de brevet OSIM nr A/00147 din 23.03.2020. Compoziția și procedeul de obținere a acidului citric biogenic microîncapsulat. Autori: Vodnar Dan Cristian, Mitrea Laura, Dulf Francisc Vasile, Trif Monica, Socaci Sonia, Pop Oana Lelia, Simon Elemer, Vodnar (Ștefănescu) Bianca Eugenia.

4. Cerere de brevet OSIM nr A/00148 din 23.03.2020. Compoziția și procedeul de obținere a 1,3-Propandiolului biogenic microîncapsulat. Autori: Vodnar Dan Cristian, Mitrea Laura, Dulf Francisc Vasile, Trif Monica, Socaci Sonia, Pop Oana Lelia, Simon Elemer, Vodnar (Ștefănescu) Bianca Eugenia.

3. Brevet de inventie: RO 129492/2017. Eticheta cu actiune antimicrobiana si procedeu de obtinere a acesteia. Autori: Vodnar Dan Cristian, Pop Oana Lelia, Socaciu Carmen

2. Brevet de inventie: nr RO 128966/2017. Biofilm cu actiune antimicobiana, procedeu de obtinere si utilizari. Autori: Vodnar Dan Cristian, Socaciu Carmen

1. Brevet de inventie: nr. RO 132023/2021. Compoziţia şi procedeul de obţinere a jeleului probiotic. Autori: Vodnar Dan Cristian, Pop Oana Lelia, Socaciu Carmen

Project leader:

International Projects:

9. H2020-MSCA-RISE-2021 Type of Action: MSCA-RISE Acronym: FEEDACTIV 2022-2026- Coordinator

8. H2020. Type of Action: ERASMUS-EDU-2022-PI-FORWARD Acronym: Geek4Food. 2022-2025

7. CEEPUS-Resilient management of bioactive compounds from plants and organic wastes in Middle -Europe. 2021-2023.

6. CASEE Fund for Incentives. “Bio-system for cereal by-products-derived antioxidants production” 2020-2022.

5. H2020-MSCA-RISE-2020 Type of Action: MSCA-RISE Acronym: FRIETS. 2021-2024.

4. Manunet III- Non-Act. NOvel Natural Antimicrobial CoaTings for food production chain. 2018-2020.

3. Manunet II- TOMATOCYCLE. 34/14.06.2017. Sustainable exploitation of tomato processing industry by-products. 2017-2020.

2. Food Fermentations for Purpose: Health Promotion and Biopreservation – LONGLIFE. 2016-2019. link

1. Automatisiertes Aquaponic-System zur nachhaltigen Erzeugung frischer Lebensmittel”, FKZ DBU: 33716/01-35 (Acronim: PlantGeek). 2017-2019.

National Projects

14. Proiect

13. Proiect PN-III-P1-1.2-PCCDI-2017-0056. Model de colaborare functional intre organizatii publice de cercetare si mediul economic cu scopul acordarii de servicii stiintifice si tehnologice de inalt nivel in domeniul bioeconomiei. Finantator: UEFISCDI.

12. Proiect PN-III-P1-1.2-PCCDI-2017-0473. De la nutritia clasica la nutritia de precizie in domeniul cresterii animalelor, baza stiintifica pentru asigurarea securitatii nutritionale a populatiei. Finantator: UEFISCDI.

11. Proiect PN-III-P1-1.1-TE- 2016-0661. Reducerea zaharului si cresterea biodisponibilitatii compusilor din subrproduse alimentare in produsele dulci de panificatie. Finantator: UEFISCDI.

10. Proiect PN-III-P2-2.1-PED-2016-1237, 17 PED/2017. Utilizarea eficientă a glicerolului brut de biodiesel în producția de acid lactic. Finantator: UEFISCDI.

09. Proiect POC, P-37_637/2016. “Dezvoltarea și modelarea bioproceselor pentru obținerea de 1,3-Propandiol (PD) și acid citric din glicerol brut, cu aplicații în industria alimentară” – ProGlyCom. Finantator: ANCSI.

08. Proiect PN-II-PT-PCCA-2013-4-0743, 2014- 2017. O nouă generaţie de băuturi probiotice funcţionale cu impact asupra sănătăţii gastrointestinale. Finantator: UEFISCDI

07. Grant Academic – „Bioconversia: glycerol crud de biodiesel in acid lactic prin cultivarea fungilor peletizati.” 2013.

06. Grant Academic – Proiect :”Efectul stimulativ al microîncapsulãrii ceaiului verde îmbogãţit cu seleniu asupra viabilitãţii bacteriilor probiotice (l.casei, b.breve) pe durata expunerii condiţiilor sucului gastro-intestinal simulat”. 2012.

05. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0009, 15 CI/2012. Microincapsularea probioticelor in diferite matrici naturale si testarea viabilitatii in vitro. Finantator: UEFISCDI

04. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0157, 107 CI/2012. Sistem de management al sigurantei si securitatii alimentare, aplicat in tehnologia de obtinere a jeleurilor cu probiotice microincapsulate. Finantator: UEFISCDI

03. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0311, 163 CI/2012. Imbunatatirea sigurantei alimentare prin utilizarea de etichete inteligente cu rol antimicrobian aplicate pe suprafata fructelor. Finantator: UEFISCDI

02. Proiect PN-II-IN-CI-2012-1-0372, 175 CI/2012, Sistem de management al sigurantei si securitatii alimentare aplicat in dezvoltarea ambalajelor bioactive cu efect antimicrobian de tip biofilm. Finantator: UEFISCDI

01. BD (Burse Doctorale). 2010. Optimizarea unor fermentaţii lactice, induse de diferite microorganisme pe substraturi de origine vegetalã. Finantator: MECTS.

Institutional Projects:

10.FDI-2022-0154. Susținerea activităților de cercetare din cadrul USAMVCN.Finantator: MCDI- UEFISCDI.

09. 14 PFE-2022-2024. Stimularea performaței instituțioanle a USAMVCN, prin susținerea, dezvoltarea și creșterea activităților de cercetare post-pandemie. Finantator: MCDI- UEFISCDI.

08. CNFIS-FDI-2021-0267. Acțiuni suport pentru dezvoltarea capacității de inovare și susținerea cercetării de excelență la USAMVCN. Finantator: MCDI- UEFISCDI.

07. CNFIS-FDI-2020-0252. Cresterea calitatii, impactului si vizibilitatii cercetarii de exccelenta din USAMVCN.Finanțator MCI- UEFISCDI.

06. Centrul de transfer tehnologic CTT- Biotech. Finanțator ADR NV.

05. CNFIS-FDI-2020-0252/2020. Creșterea calității, impactului si vizibilității cercetării de excelență din USAMV CN. Finanțator MCI- UEFISCDI.

04. Cod proiect 125171/380 Sprijin pentru doctoranzi si cercetatori post-doctorat. Academia Cercetatorilor Antreprenori in Medicina.

03. CNFIS-FDI-2019-0090/2019. Creșterea vizibilității cercetării de excelență din USAMV Cluj-Napoca. Finanțator MCI- UEFISCDI.

02. 37 PFE-2018-2020. Cresterea performantei institutionale prin mecanisme de consolidare si dezvoltare a directiilor de cercetare din cadrul USAMVCN. Finantator: MCI- UEFISCDI.

01. CNFIS-FDI-2018-0344/2018. „Susținerea cercetării de excelență în USAMV Cluj-Napoca”. Finantator MCI- UEFISCDI.

Team member

International:

06. ERANET-MBT-ProBone 2/2018. New tools for prospecting the marine bone-degrading microbiome for new enzymes (PROBONE).2018-2020.

05. H2020- SFS-2018-817690-CropBooster- Preparatory action to Boost Global Crop Yield for Food & Nutrition Security and fueling a Bioeconomy.2018-2021.

04. PN-III-P3-3.1-PM-RO-CN-2018-0089, 4 BM/2018. Studiul diversității genetice a resusrselor de păr (Pyrus sp.) din China și România și utilizarea tehnicilor de micropropagare in vitro pentru conservarea fondului de germoplasmă. 2018-2019.

03. TEMPUS – Modernization and harmonization of Tourism study programs in Serbia 544543-TEMPUS-1-2013-1RS-TEMP US-JPCR-MHTSPS

02. COST Action CM1406 Chemistry And Molecular Sciences And Technologies Epigenetic Chemical Biology (EPICHEM)

01. COST Action CA15215 Innovative approaches in pork production with entire males.

National:

16. Bioconversia deșeurilor agroindustriale în compuși valoroși pentru aplicații de printare 3d și producere de alimente cu textură modificată.

15.

14. PN-III-P1-1.1-TE- 2016-0973, 60TE/2018. O noua abordare integrata a valorificării reziduurilor alimentare. Finantator: UEFISCDI.

13.PN-III-P2-2.1-PTE-2019-0670, 21 PTE/2020. Tehnologie și sistem cu imersie temporară în bioreactoare cu comandă digitală, destinate micropropagării plantelor. Finantator: UEFISCDI.

12. PN-III-P2-2.1-PED-2019-1660, 387PED/2020 cu titlul Dezvoltarea și Optimizarea unui Bioproces pe Strat Solid în vederea Producției Sustenabile de Antioxidanți Puternici Folosind Resturi de Struguri și Fungi Filamentoși. Finantator: UEFISCDI.

11. PN-III-P2-2.1-PED-2016-0627 , 15 PED/2017. Licopen nutraceutic produs prin procedee biotehnologice din reziduuri naturale agro-industriale cu aplicatii pe industria alimentara. Finantator: UEFISCDI.

10. PN-II-RU-TE-2014-4-1255/2015. Bioconversia reziduurilor agroalimentare în metaboliţi fungici cu valoare adăugată. FInantator UEFISCDI.

09. PNII-RU-TE-2014-4-0842/2015. Extracte naturale de compuşi biologic activi din reziduul de borhot de malţ cu aplicaţii în dezvoltarea de noi produse alimentare funcţionale. Finantator UEFISCDI.

08. PN-III-P2-2.1-BG-2016- 0122/2016. Dezvoltare, optimizare şi inovare tehnologică la SC Dragon RC SRL ȋn vederea obtinerii unor produse de panificatie-patiserie superioare şi optimizate nutriţional. Finantator UEFISCDI.

07. PN II-RU-TE-2009-1 Nr. 258/2010: Conservarea biodiversitatii bivolului romanesc in complexitatea ecosistemului din transilvania prin diferite tehnici moderne in vederea imbunatatirii calitatii laptelui si a produselor lactate. Finantator: MECTS

06. Proiect PN II, Nr 52140/2008 Trasabilitatea alimentelor utilizand metode izotopice. Studiul de caz mierea si vinul. (IZOTRAS). Finantator: MECTS.

05. Proiect PN II, Nr. 71098/2007: Senzori si aparatura pentru controlul calitatii unor produse alimtare (SENSALIM). Finantator: MECTS

04. Proiect PN II, Nr. 61008/2007. Tehnologii inovative de producere a unor alimente functionale de origine vegetala cu impact asupra sanatatii umane (PHYTOMED). Finantator: MECTS

03. Proiect PN II, Nr. 22/1383 /24.09.2007: Cercetari privind producerea de substante nemetalifere micronizate competitive, solicitate de industria cosmeticelor si industria alimentara, prin elaborarea si implementarea unor sisteme performante de procesare (MICROMIN). Finantator: MECTS

02. Proiect PN II, Nr.1375 /24.09.2007: Obtinere de bomboane cu ingrediente naturale functionale utilizand tehnologii alternative si inovative (DROPSAN). Finantator: MECTS.
01. POSDRU/89/1.5/S/52432. “Biotehnologii Aplicate” cu Impact in bioeconomia românească (Spd-Biotech). Finantator: Fonduri Structurale.

Research and consultancy with the economic partners

International:

01. Contract Centiv GmBH; Germany 2015.

National:

03. Health Laboratory, 2022

02. TRM Supplements, 2022

01. Contract Sc. Detox si Nutritie SRL; 2015-2016.